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Freunde ausgiebig bewirten, Fremde zu Freunden machen, gemeinsam essen und sich entspannen - dies alles sind Charakterzüge, welche das französische Lebensgefühl prägen und deren Tradition sorgfältig gepflegt wird. Wer ins "Le Sud" kommt, kann sich nicht nur auf den Genuss französischer Köstlichkeiten freuen, sondern ebenfalls auf eine Atmosphäre, die den Gast für ein paar Stunden aus dem Alltag in eine andere Welt entführt.